Marokkanische Salzzitronen schauen schön aus, aber was macht man damit? Das haben wir uns gefragt, als wir sie zum ersten Mal sahen – jetzt wissen wir es: Ein Hendl schmeckt einfach besser damit. Aber auch Pasta, Fisch und andere pikante Gerichte, bei denen Zitronen traditionell Verwendung finden, lassen sich mit dieser nordafrikanischen Spezialität verfeinern. Für unsere Salzzitronen verwenden wir übrigens ausschließlich unbehandelte Zitronen aus Sardinien.
