Ribiselsaft

püriert, nicht geschüttelt

Die Ribiseln stammen aus unserem schönen Bauerngarten. In einem guten Jahr hat der Saft – wie auch die Ribiselmarmelade – einen wunderbar süß-säuerlichen, fruchtigen Geschmack.

Wir haben in den letzten paar Jahren um die 60 Obstbäume gepflanzt, zusätzlich zu dem bereits am Grundstück vorhandenen Bestand. Sobald diese genügend Obst liefern, wollen wir auch sortenreinen Apfel-, Birnen- und Zwetschkensaft pressen.

Unsere Beerensäfte werden übrigens nicht mit Dampf entsaftet, sondern gepresst. Dabei werden sie nur ganz kurz erhitzt und dann so schnell wie möglich abgefüllt.

€ 8,–

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